Kokos-Limetten-Reis

Kokos-Limetten-Reis

Dieser Kokos-Limetten-Reis ist eine aromatische und cremige Beilage mit Jasminreis, gekocht in Kokosmilch und verfeinert mit Limette, perfekt für tropische Gerichte.

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Reis abspülen und mit Kokosmilch, Wasser und Salz in einem Topf vermengen.
  2. 2. Zum Kochen bringen, dann 15 Minuten köcheln lassen.
  3. 3. Limettensaft und -schale einrühren.
  4. 4. Mit Koriander garnieren, servieren.
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