Avocado-Toast mit Ei

Avocado-Toast mit Ei

Ein nahrhaftes Frühstück mit cremiger Avocado, einem perfekt gekochten Ei und knusprigem Toast. Dieses Gericht ist ein moderner Klassiker, der weltweit beliebt ist, da es schnell, gesund und vielseitig ist. Es ist ideal für Anfänger oder größere Gruppen und eignet sich hervorragend für ein schnelles Frühstück oder einen leichten Snack. Für zusätzlichen Geschmack können Sie Chiliflocken, frische Kräuter oder einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen. Die Kombination aus cremiger Avocado und einem weichen Ei macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss.

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Das Brot rösten.
  2. 2. Die Avocado mit Salz zerdrücken.
  3. 3. Das Ei nach Wunsch zubereiten.
  4. 4. Die Avocado auf den Toast streichen.
  5. 5. Das Ei darauflegen und würzen.
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